Ce qui est arrivé est ma faute, j'en suis le seul et unique responsable. Je dois l'accepter, je n'ai pas le choix, plus rien ne sera jamais comme avant. Après ce que je t'ai fait, repenser à tout ces moments passés ensemble emplit mon coeur d'une brume opaque, je porterai à jamais ce fardeau, ce châtiment.

Tu as toujours été là pour moi, tu m'as suivi dans mes loisirs, mes passions, combien de films, de livres, de soirées avons nous partagés tous les deux, sans que tu te plaignes, sans que tu disent "stop".  Tu m'as toujours tenu par la main, au propre comme au figuré, et verser en moi cette énergie qui me manquait par moment. Tantôt amère, tantôt "sucrée", tu as toujours su trouver le ton juste pour m'accompagner et m'aider à avancer.

Et aujourd'hui ou en sommes nous ? Moi qui me veut pourtant si attentionné, si présent, c'est mon inattention d'un instant qui bouleverse à jamais notre futur. Pour une erreur de ma part tu ne seras plus jamais la même, et je sais que moi non plus.

Je n'aurai pas la prétention déplacée de te demander pardon, peut-être qu'avec le temps tu pourras me regarder comme avant. Et puis, est ce que je mérite seulement qu'un jour tu fermes les yeux sur tout ça ? Je ne crois pas.

Tu t'efforces de garder le sourire mais je sais qu'au fond de toi rien n'est plus pareil, comment pourrais tu me laisser te toucher après ce qu'il vient de se passer.

Ce qu'il y a eu entre nous va changer maintenant. Nos rapports seront différents, dans l'hypothèse ou tu souhaites que nous restions en contact. Dans tous les cas, sache que je n'oublierai jamais ton sourire et ta chaleur. Tu seras à jamais irremplaçable, l'idée même de toucher une autre me dégoûte, et tu sais bien que ce ne sont pas les occasions qui ont manqué, mais je te suis toujours resté fidéle.

Tu resteras à jamais unique, toi, ma tasse fétiche, dont j'ai brisé la hanse lors d'un maladroit accident de vaisselle.

Relecture : Maintenant que vous savez que je parle d'une tasse, je vous invite à relire le texte.

Tout d'abord, passez votre chemin si la langue de Shakespeare vous est inconnue, allez plutôt lire les autres articles, ils sont très bons, je vous assure.


J'ai commencé depuis peu un bilan de compétences avec le C.I.B.C en partenariat avec l'A.N.P.E histoire de ne pas trop rester dans la M.E.R.D.E sans boulot. Lors d'un bilan de compétences, on faire ressortir ce que l'on sait faire, et ce que l'on veut (et ne pas) faire.

On se pose pour cela plein de bonnes questions, "Qu'est ce que je sais faire ?", "Est ce que ma personnalité correspond à tel ou tel métier ?" etc...

Cette après-midi je me suis documenté sur les métiers du secteur social, et c'est dans un ouvrage du C.I.B.C que je suis tombé sur ça ! Je savais que je devrais me poser des questions durant le bilan de compétences, mais alors là :




























WHAT THE F....Are you kidding me ?? You're calling me an ASS ?!? Ok that's enough ! I'm getting the sh** out of here ! And stay out of my way cause the answer is BAD ! Yeah ! BAD-ASS !



Explication : Aprés recherche, A.S.S signifie Assistant de Service Social.

Suite à mon article racontant la belle histoire des courgettes farcies, le petit Tophe, toulonnais de son état, a émis le commentaire suivant :

Juste pour signaler un oubli.
Sur la première photo ya pas de p'tit personnage qui accompagne les courgettes !!!!
Dur dur de bien réaliser la taille de ces légumes sans comparatif.
Etait elle soufrante ?
Ou cachait elle des marques que la justice réprouve ?
Une réponse et vite
@+


La réponse, et rectification, en image  :

































Rassures toi elle va bien.
En fait elle était bel et bien sur la premiére photo !! Cachée derriére la grosse courgette en train de la tenir pour qu'elle ne roule pas.

A ce propos cette petite mascotte n'a toujours pas de nom, si vous avez des idées ^^

Oui j'ai eu envie de changer le titre de la rubrique, comme ça pour voir.

C'est le mois d'aout et j'essaye de profiter au max du simili-été que l'on a dans notre belle région (pluie, orage, et  eau froide), alors le blogage est un peu en "suspend" pour l'instant. Et puis rajoutez à ça :
- Ma furieuse envie de lire du moment.
- Un vieux jeu sur Ds (FF3) que je veux finir une bonne fois pour toutes.
- Un rythme de sommeil perturbé par les 8 heures de décalage avec la Chine pour pouvoir regarder les athlétes français et Nelson Monfort en direct la nuit.

Mais quand même après avoir reçu des sacs de courriers remplis de plaintes et de réclamation sur ma non-productivité du moment, j'ai du céder devant les milliers de fans en délire et publier une nouvelle anerie. Allez hop une recette tiens.
Honnêteté : Bon ok les plaintes de fans en délire était au nombre de deux...

Pour l'ami Lo qui attend en transe devant son écran la recette des samoussas, prends ton mal en patience, ça sera pour bientôt, et puis tu dois venir pour y assister et goûter de toute façon.
Pour l'ami Tophe, les péches farcies arriveront aussi merci du tuyau !

Aujourd'hui point de nourritures exotiques toutes grasses, non, aujourd'hui je rend hommage au potager de ma frangine avec de bonnes courgettes farcies.
Humour : Tout le monde connaît le jeu de mot avec le mot "potager" c'est bon ? Ok tant mieux comme ça j'ai pas à le faire.

Commençons par le commencement (promis je travaillerai mes débuts de phrases), la courgette. Un petit cliché s'impose :























En bas une courgette classique que l'on trouve à Intermarché.
En haut, une courgette tiré d'un VRAI jardin. CA ! C'est du légume. Si vous essayez de farcir une courgette made in Intermarché vous n'allez pas manger beaucoup de viande.

BREF !

On va couper un bout de cette wiimote (mettez "courgette" à la place du mot wiimote, je viens de faire un lapsus tellement incroyable que j'ai envie de le laisser), puis couper ce bout en deux moitiés que l'on videra pour former deux barquettes :






























Ceci fait, on va s'occuper de la farce, pour laquelle il faut tout ça :






























- Viande hachée.
- Ail.
- Un oeuf et un peu de lait
- Jambon.
Une fois encore tu es libre d'y mettre ce que tu veux tant que ça se mange.

On va commencer par mouliner le jambon et le rajouter dans la viande avec l'ail écrasé. A ce propos je découvre le presse-ail et je dois dire que c'est la plus grande invention de tout les temps, encore plus fort qu'Internet et le Nuthella réunis. Comment ai-je pu vivre sans ?

On va obtenir quelque-chose d'approchant à ça :






























Si il vous reste de l'ail vous pouvez le jeter car c'est bien connu les jets d'ail utilise la farce.
Note : Vous pouvez prendre du temps pour la comprendre celle-là.

Une fois bien mélangé, rajoutez l'oeuf battu avec un peu de lait et touillez touillez touillez.

STOP ! A ce moment là de la recette, quand l'oeuf est ajouté, il apparaît une odeur sensationnelle que je n'avais pas senti depuis oula, longtemps. Vous savez cette odeur qu'il y avait dans la cuisine quand votre mére préparait des tomates farcies, l'odeur de la farce pas cuite, c'est merveilleux (oui il m'en faut peu), cette odeur est géniale et rappelle plein de trucs.

Salez-poivrez, je ne le dis jamais dans aucune recette parce que ça me parait tellement évident mais il faut le faire c'est important.

La farce mélangée, on peut garnir les courgettes, puis recouvrir si vous voulez de fromage rapé pour faire gratiner un peu :































J'ai mis des tomates cerises dans le fond du plat parce que ça va trés bien avec et que ça fait un petit jus. Si vous avez du temps libre pour la préparation (ou vraiment que ça à foutre) vous pouvez essayer les tomates cerises farcies, c'est trés bon.

On enfourne ensuite ça pendant ??? minutes à thermostat moyen.
Making of : Ne me demandez pas de chiffres précis, mon thermostat est cassé et pour le temps de cuisson c'est a peu prés le temps de l'émission de Gérard Holtz le soir sur les Jeux Olympiques, c'est mon seul repère temporel je n'ai pas fait attention.

Et ça donne :































TADAAAA !!!! Trop bon ^^ Même si la courgette aurait pu être un poil plus cuite.
Alors ne pas faire la même erreur que moi, si votre courgette est assez épaisse, elle aura du mal à cuire pleinement au four, donc mieux vaudra la faire pré-cuire au micro-ondes par exemple, ou à l'eau, ou comme vous voulez.
Vous avez vu j'attends la fin de la recette pour dire ça, hé oui, c'est comme les interros au lycée, faut toujours lire l'énoncé en plein avant de commencer !



Je vais finir en faisant de la pub, courez voir "The Dark Knight" au cinéma, c'est le film de l'été et même de l'année, un pur chef-d'oeuvre.

Il y a dans une boulangerie prés de chez moi un écriteau "La maison fera crédit quand son banquier vendra du pain". J'ai trouvé ça hilarant. La prochaine fois je ferai une photo pour preuve (si j'ose parce que la dite boulangère n'est pas un modéle de courtoisie). Pourquoi je parle de ça ? Parce que je n'ai pas eu le temps d'écrire quoi que ce soit cette semaine et qu'il faut bien meubler !
Voyons sur quoi pourrai je enchaîner....boulangerie, croissants, mais bien sur, le goûter !

C'est très important le goûter. On parle beaucoup des vertus du petit déjeuner que les instits du monde entier nous rabâchent à longueur de temps, mais en arrivant dans la vie active on s'aperçoit bien vite que le petit déjeuner n'est qu'un choix facultatif. Perso, plutôt que de faire un petit déjeuner copieux je préfère bien souvent rester 15 minutes de plus sous la couette et me contenter d'avaler un café et deux petits beurres à la va vite en enfilant mes chaussettes.
Anecdote : Desfois tu inverses petits beurres et chaussettes, et du coup t'es énervé après.

Bref, le goûter est là pour se rattraper. Croissants, kellogg's, gâteaux, confitures, tartines, jus d'oranges, chocolats, oui oui tout ça en même temps, et n'oubliez pas le sandwich beurre + nutella c'est très important.
Précision : Oui ! Je mets du beurre avec le nutella !! On est peu sur terre à le faire mais ce n'est pas pour ça que quand je le dis il faut me regarder bizarrement !! C'est très bon ! Essayez ^^.

Le goûter ça rappelle l'enfance bien sur, après l'école en regardant les dessins animés. Aujourd'hui arrivé à l'âge adulte c'est après le boulot.............en regardant les dessins animés.

Dans ma famille le goûter est une institution ou chacun a tendance à vouloir amener son truc à lui lorsque l'on est tous réunis (bien souvent le dimanche aprés-midi). Ca peut trés vite ressembler à ça :
Note : Tout est fait maison, même le Saint-Genis :)

































Je vais arréter de parler de bouffe et aller manger pour de vrai, avant quand même, je vais faire de la pub pour "Tasse & Glace", le plus merveilleux salon de thé/café/chocolat/glace du monde, situé à Valence juste derriére le théatre, 6 rue du théatre pour être précis. Le cadre, la présentation, c'est fabuleux et les produits n'en parlons pas, moi qui suis fan de chocolat, je me régale avec tous leurs parfums, tenez voyez vous même si ça ne donne pas envie :